Receta atole de coco con cajeta

Ingredientes:
La pulpa y el agua de un coco
½ litro de agua
½ litro de leche
3 cucharadas de harina de maíz
½ taza de cajeta

Preparación:
Muele la pulpa de coco con su agua y ponlo a fuego lento con todos los otros ingredientes sin dejar de mover para evitar que se pegue. Retira del fuego cuando haya espesado y sirve caliente.