Ingredientes:
1 litro de leche
2 cucharadas de harina de maíz o amaranto
1 raja de canela
2 plátanos tabasco
1 taza de miel
4 gotas de limón
Preparación:
Pon al fuego la mitad de la leche con la harina de maíz y la canela.
Licua los plátanos con la leche restante y los demás ingredientes. Cuando la leche en el fuego empiece a hervir agrega los plátanos licuados, deja cocer a fuego lento sin dejar de mover con una cuchara de madera. Retíralo del fuego y sírvelo caliente.
1 litro de leche
2 cucharadas de harina de maíz o amaranto
1 raja de canela
2 plátanos tabasco
1 taza de miel
4 gotas de limón
Preparación:
Pon al fuego la mitad de la leche con la harina de maíz y la canela.
Licua los plátanos con la leche restante y los demás ingredientes. Cuando la leche en el fuego empiece a hervir agrega los plátanos licuados, deja cocer a fuego lento sin dejar de mover con una cuchara de madera. Retíralo del fuego y sírvelo caliente.
