Receta atole de piñón

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
8 tazas de agua
1 taza de piñones
1/4 de taza de azúcar
1/4 taza de maicena

Preparación:
Caliente 6 tazas de agua en una olla. Se muelen los piñones en la licuadora sin agua. Disuelva los piñones en una taza de agua y viértalos en la olla, pasándolos por un colador fino. Agregue la lata de leche y el azúcar y deje hervir por 20 minutos. Disuelva la maicena en una taza de agua y agréguela lentamente.